Tris caviale

Tris caviale 30g x 3 Kaluga Sevruga, Ossietra

174,40 €
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TRIS CAVIALE degustazione composto da 3 latte da 30g ciascuna di caviale kalugacaviale sevruga e caviale ossietra.

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TRIS CAVIALE degustazione composto da 3 latte da 30g ciascuna di caviale kalugacaviale sevruga e caviale ossietra.

Il CAVIALE PERUNOV SEVRUGA è un caviale italiano fresco ottenuto dall’incrocio tra lo storione Italiano (Acipenser Naccarii) e quello siberiano (Acipenser Baerii).

Il CAVIALE OSSIETRA ha la più ampia varietà di colori e dimensioni tra tutte le selezioni. In generale si può dire che la membrana dell'uovo è un po 'più spessa di quella del caviale beluga e quindi anche un po' più solida nel grano. Con un diametro di circa 2,8 millimetri, le uova sono anche leggermente più piccole rispetto al caviale Beluga .

Il CAVIALE KALUGA AMUR è molto simile al caviale beluga, ha un particolare colore che alla luce luccica di verde chiaro e oro. Particolare il sapore che ha note finali aromatizzate alla nocciola con grani da 3 a 3,5 mm

Tipo di Confezione: in lattina vacuum modello prestige, 3 confezioni da 30g

Infine, servitelo con l'eleganza che merita, con il nostro cucchiaio in madreperla, in versione piccola o grande. Non utilizzate utensili d’argento o acciaio, preferendo quelli in osso, corno, madreperla, legno per evitare di alterare il sapore ed il colore del caviale.

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