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30 gr Almas Beluga & Champagne
Champagne Cuvée Passion Blanc de Noirs  Brut Marguerite Guyot
Champagne Cuvée Passion Blanc de Noirs  Brut Marguerite Guyot

30 gr Almas Beluga & Champagne Cuvée Passion Blanc de Noirs Brut Marguerite Guyot

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Caviale Almas Beluga da 30 gr e champagne Marguerite Guyot Cuvée Passion Blanc de Noirs

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Il caviale Beluga Almas è il più pregiato gioiello alimentare al mondo, il suo nome è associato a lusso ed opulenza. Quasi introvabile, di origine iraniana della zona del Mar Caspio. La sua caratteristica è il particolarissimo ed insolito colore bianco brillante, prerogativa genetica propria di pochissimi membri della specie Huso Huso.

Marguerite Guyot Cuvée Passioné è un vino di bella struttura, robusta con note speziate quasi selvagge. Dal sapore strutturato, robusto ed elegante e di carattere, con una bella persistenza, eleganza e freschezza.

Si sposa perfettamente in alternativa alla carne rossa con tartare di tonno, risotto al sugo di aragosta.

La Margherita Rossa, simbolo di calore e passione, è in perfetta armonia con gli aromi fini e nobili del Blanc de Noirs.

La Margherita rossa simbolo di calore e passione, in armonia con gli a aromi speziati, strutturati ed eleganti del Pinot Noir.

Proviene dal 50% dalle Montagne di Reims e la sua nota sempre molto fruttata e salata sul finale di degustazione proviene dal 50% della Vallee de la Marne.

Denominazione: AOC

Paese: Francia

Regione: Grand Est

Vitigno: 100 % Pinot Noir

Affinamento: Per 36 mesi sui lieviti

Gusto: Strutturato, robusto ed elegante

Aroma: Note speziate, quasi selvatiche

Colore: Giallo paglierino

Abbinamenti: Caviale, Pesce, Formaggi, Crostacei, Carne, Antipasti, Dolci e dessert

Alcol: 12.5%

Filosofia: Produzione Integrata

Temperatura di servizio: 6-8°C

Solfiti: Contiene solfiti

Cantina: MARGUERITE GUYOT

COME CONSERVARE IL CAVIALE?

Il caviale è un alimento delicato e richiede una corretta conservazione per preservarne la qualità e il sapore. Ecco alcuni suggerimenti su come conservare il caviale:

Temperatura: Il caviale deve essere conservato a temperature fredde, ideali tra i -2°C e i +4°C. È consigliabile utilizzare un frigorifero o una cantina per vini, in quanto offrono un ambiente fresco e controllato (assolutamente evitare il freezer).

Posizione di conservazione: Conserva il caviale nella parte più fredda del frigorifero, come il ripiano superiore o il cassetto per la verdura. 

Imballaggio: Il caviale viene venduto in contenitori sigillati sottovuoto o in lattine ermetiche. Mantieni il caviale nel suo imballaggio originale per preservarne la freschezza e prevenire contaminazioni.

Evitare esposizione all'aria: Il caviale è sensibile all'ossidazione e all'aria, che possono alterarne il gusto e l'aspetto. Assicurati di richiudere bene l'imballaggio dopo l'utilizzo per evitare l'ingresso di aria.

Conservazione breve: Il caviale è un prodotto deperibile e si consiglia di consumarlo nel minor tempo possibile dopo l'apertura. Una volta aperto, consuma il caviale entro 1-2 giorni per garantire la freschezza.

Seguendo queste linee guida, puoi conservare il caviale nel migliore dei modi per gustarlo al suo apice di freschezza e qualità.

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