Il raro caviale beluga iraniano, insieme al beluga russo, è considerato il miglior caviale del mondo.
I chicchi del beluga iraniano sono particolarmente grossi e la membrana è delicata. Questo tipo di caviale colpisce per il suo gusto estremamente cremoso e delicato.
Marguerite Guyot Cuvée Desir nasce da un emozione... simbolo della speranza e del desiderio.
Il primo "petalo" della Margherita. L'inizio di un crescendo di sapori & di emozioni .
La Margherita Verde, simbolo di speranza e desiderio, è in perfetta armonia con gli aromi fruttati e sensuali del Blanc de Noirs. 100 % Pinot Meunier.
Di carattere ed elegante, Armonioso grazie al lungo affinamento sui lieviti in cantina e alla lunga sboccatura. Ha un’acidità equilibrata, Goloso in apertura , fruttato, con Note agrumate e floreali
Il dosaggio di 7 g/l, il giusto per ricordare le note femminili e sensuali dello champagne, per la piacevolezza in bocca, data da la sapidità e la mineralità nel finale.
Perfetto dall’aperitivo e a tutte le ore!! Accompagna facilmente portate sia di mare che di terra ed anche dolci agrumati.. e perché no un pregiato caviale beluga?!
Denominazione: AOC
Paese: Francia
Regione: Grand Est
Vitigno: 100% Pinot Meunier
Affinamento: Per 36 mesi sui lieviti
Gusto: Elegante, piacevole e armonioso
Aroma: Note agrumate e floreali
Colore: Giallo paglierino
Abbinamenti: Caviale, Pesce, Formaggi, Carne, Antipasti, Crostacei, Dolci e dessert
Alcol: 12%
Filosofia: Produzione Integrata
Temperatura di servizio: 8°C
Solfiti: Contiene solfiti
Cantina: MARGUERITE GUYOT