Uova di Salmone Keta

Il miglior caviale rosso sul mercato, caviale keta è insuperabile per gusto e qualità.

Le uova di salmone keta (o Ikura) si presentano brillanti dal colore rosso e arancione, da sapore intenso del mare.

L’Alaska è l’ultimo baluardo del salmone selvaggio e, nelle sue acque, si trovano le popolazioni più numerose e sane di salmone selvaggio della Terra. Dal Keta si ricava il caviale di salmone più famoso sul mercato, noto con il nome giapponese IKURA.

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